maanantai 31. maaliskuuta 2014

Kevät ja kukkahulluus :) Iskee...




                                     


 


Jos ei ole jo käynyt ilmi niin olen kukkafani henkeen ja vereen..

Päätin pistää pientä vipinää maljakoihin jälleen kerran kevään kunniaksi..

Tein omalle maljakolle korun koristamaan maljakkoa ja hienohan siitä tuli.. Ainakin mun mielestä :)
Aluksi tarvittiin tietysti rehuja maljakko ja koitin myös pajunkissoja.



Tämän jälkeen tarvittiin läjä helmiä ja joustolankaa. Tilasin netistä 7500 helmeä joista meinaan tuunata kaikenmoista ja pitää kutsut ystävilleni joissa jokainen saa itselleen tehdä mieleisensä korun.




Sitten vaan tuunailemaan oman maun mukaan helmistä nauhaa...



 Mittailin aina välillä että nauhasta tulee kaksi kertaa ympäri maljakolle mittaa.. Ja tämän jälkeen suljin helminauhan ympyräksi ja kieritin varovasti maljakon ympärille. Joustolanka antaa myöten joten se on helppo pujauttaa kun on oikeanmittainen.



Sitten vaan kukat kyytille :)



Koitin kukkia ensin pajunkissojen kanssa oli kaunis.. Mutta pistin pajunkissat eri maljakkoon ja pistän sitten pääsieisenä keltaisten tulppaanien kanssa :)



Ja voila siinähän ne nyt komeasti maljakossa ovat :)





Samalla sain vielä inspiraation tuunata pentikin ihanan lasilyhdyn jonka sai kun osti pesuainetta ja minähän tietysti ostin sen pesuaineen että saan lyhdyn :D Laitoin sinne kuivuneita ruusuja.. Ja kun kynttilän pistää palamaan sinne voi lisätä vettä niin ruusut hohtaa kauniisti lasin takaa..

Huomaa huisin eron kännykällä otetusta ja järkkärillä otetuista kuvista. Eli tämä on kameraräpsy :)
Iltaisin on ihana niitä tulppaaneja sitten ihastella iltapalalla :) Sydänleipiä realista.. Kun ruoka näyttää herkulliselta se myös maistuu paremmalta. 

Semmoista tällä kertaa.. Asiaa olisi vaikka kuinka paljon mutta palaan taasen..

Xo Xo Spiguli

keskiviikko 19. maaliskuuta 2014

Pulled Pork

MMoi...




Punahilkan punainen viitta ylläni voisin syödä suden, 
ampua metsänvarijan,
heittää isoäidin pihalle, asettua vuoteeseen
ja nukkua.
Mutta satuahan se kuitenkin olisi.


Kaksi viikkoa kotona sairaslomalla. Ja jatkuu vain. Onneksi huomenna pääsen hoitoon. Olo alkaa olla tukala. 

Ihana kevät on saapumassa. Tästä tulee kaikkien aikojen huisin kevät ja kesä mikäli tästä nyt kuntoon mahdollisimman pian päästään. Ja päästänhän sitä. Pienikin maasta ponnistaa..

Olemme soikhiopään kanssa tehneet uusia reissusuunnitelmia, pian sitä taas palmujen alla köllötellään. Mutta sitä ennen on muutama muu kiva retki tulossa. Eniten odotan että pääsen testaamaan uusia urheiluvermeitä jotka olen hankkinut. 

" Kuinka urheilua kaipaakaan silloin kun sitä ei ole mahdollista harrastaa"



Lupasin eilen teille sen Pulled Porkin ohjeen Spigulin tyyliin ja tänään sitten se tähän lätkähtää.Muistakaa että jos poikkeatte ohjeista se ei ole Pulled Porkkia Spigulin tyyliin vaan ihan jotain muuta :D


Ohjeet on aika helpot:

Spigulin tyyliin Pulled Pork (Eikä sitten poiketa ohjeista kutaleet :)

Tarvitset:Paistopussin ison mielellään, 35x43cm pussia käytän itse on hyvä vara kilkata pussi kiinni.Tarvitset myös mielellään uuni vuoan. 


Pulled Pork
- Possun lapaa tai kassleria (possun lapa on parempi minusta)
- Lihalientä n. 6dl ( itse käytän monesti keitoista pakastettuja liemiä mutta saat hyvän liemen n. 4kpl lihaliemikuutioita ja vettä.
                                                 

Pistä possu pussiin ja täytä lihaliemellä niin että liha melkein peittyy. 
                          


Mausta:

- Puolikas appelsiinin mehu puristettuna
- Mustapippuria n.1 rkl.
- Suolaa n. 1-2rkl.
- Paprikajauhetta 1rkl
- Kokonainen iso valkosipuli pilkottuna
- Tomaattipyrettä veteen sekoitettuna 3rkl
- Fariini sokeria 1rkl
                   


Sulje pussi sekoittele varovasti ja pistä uuniin.

              


Anna possun olla uunissa 30min 175¤

Jonka jälkeen lasket lämpöä 120¤ ja annat olla uunissa 5.5h.
                               


Tämän jälkeen ota possu uunista laske paistonesteet pois mutta jätä noin dl lihaa varten.( Helpoiten nesteen saa pois kun nippasee saksilla paistopussin kulmasta lavuarin alla ja antaa valua pois ellei ota talteen nesteitä)
                                 
Revi liha irti luusta ja erottele läskistä. 
                          
                       

                        


- Lisää BBq kastiketta (Santa Marian original on parasta) n. 1-2dl sekoita, maista suola ja bbq kastikkeen voimakkuus. 
Tämän jälkeen uuniin vuoassa vielä koko possu 30min 120¤, suosittelen laittamaan foliota päälle.

                       




 Ja siinähän sitä alkaa olemaan.. 

Dinner is ready.






Nopeat ja helpot uuniperunat tulee mukaan 
                      


Näin:

-Oman maun mukaan perunoita, minä laitoin 10kpl yeisperunaa
Lohkotaan
Pellille 
- Voin makuista rypsiöljyä n 2rkl
- Paprikajauhetta 2rkl
- Suolaa 1rkl
- Persilijaa 2rkl
- Chili seosta 1tl
Sekä 2rkl Golden Star perunakuorrutetta Sipuli & Ruohosipuli.
Uuniin 200¤ 20min -> lisään öljyä tilkan ja irrottelen perunat takaisin uuniin 200¤ 10min. 


Että semmoista.. 
Kokkailemaan siitä väki tää oli aika hyvää.

EI mulla nyt muuta moikkis... 

Xo Xo Spiguli :)





torstai 13. maaliskuuta 2014

Kevät

Kevät tekee tuloaan.
Se tunne kun aamulla avaat ulko-oven ja siemaiset raikasta ilmaa keuhkot täyteen ja lähdet töihin.
Pistät kuulokkeet korville ja laitat musiikin soimaan otat muutaman kevyen askeleen ja kaarrat kurviin täysillä.

-Tunnet eläväsi siinä vauhdissa, siinä hetkessä, juuri nyt- 

Keväässä parasta on se että maa vapauttaa kauniin loistonsa meille ihasteltavaksi ja kulku luonnossa helpottuu. En malta odottaa että pääsen juoksemaan pururadalle niin lujaa kuin jaloista ikinä lähtee. Se tunne on yksi vapauttavimmista.

Mikäänhän ei ole parempaa kuin musiikki.
Ja lempparipändien keikat.

Mulla on varmaan parisataa lempibiisiä mutta jos pitää teille  kärki tempasta tiskiin tässä se olisi, nauttikaa upeasta musiikista.
Napsauttamalla  biisiä pässette kuuntelemaan kyseisen kipaleen jos ei ole tuttu.


In Flames - Trigger
In Flames - Only for the Weak
Avenged Sevenfold - Hail To The King
Hardcore Superstar - Moonshine
Hardcore Superstar - Are you gonna cry now
Mokoma - Uni saa tulla
Children Of Bodom - Every Time I Die
Within Temptation - Sinead
IN THIS MOMENT - Whore
Bullet For My Valentine - Tears Don't Fall
Danko Jones - Code of the Road
All That Remains - Two Weeks
Texas Hippie Coalition: Turn It Up
Radiohead - Creep
Nirvana - Lithium
3 Doors Down - Kryptonite
The Cranberries - Zombie
Linkin Park -In The End
Papa Roach - Forever
Chisu - Yksinäisen keijun tarina
Sentenced - Sun Won't Shine <3 <3 <3
Disturbed - Stricken

Okei lista on siis loputon nyt riitti ... :D

Bullet For My Valentine - The Last Fight  tämä saattaa viedä koko potin tästä listasta mutta vahvoilla on kaikki biisit ja erittäin tärkeitä mulle aina jollakin tapaa.



" Eräästä biisistä mieleeni tulee tämä kissa jota en olisi millään halunnut jättää Kanarialle"


Tämä kaunis kissa on kuvattu Kanarialla viime vuonna juuri näihin aikoihin. Se oli pieni kaunis katukissa joka nukkui joka päivä samalla kadulla. Olisin niin halunnut ottaa sen syliin ja halata ja sanoa että lähde minun mukaan minä pelastan sinut. Mutta kissa jäi sinne samoin minun sydämeni kissan luo.



-Spiguli-

sunnuntai 2. maaliskuuta 2014

Mexico, Quintana Roo, Playa del Carmen

Aamu :)

Intiaanien tekemiä ihania käsitöitä joita ostin ystävilleni tuliaiseksi onnea tuomaan. 

Biitsiltä


Meren alta moikkis, upeita fisuja... 

Colorate 5k tapahtuma jossa oltiin valokuvaamassa
Hellurei ja sitä rataa..

Jos jaksaisi taas kirjotella.. Parin kuukauden välein on hyvä niin ei pääse kukaan kyllästymään.
Muutama lukijakin on tupsahtanut tervetuloa matalaan majaan. :D

Lähdettiin tuossa kolme viikkoa sitten extempore matkalle Mexicoon Karibian meren äärelle. Sisko täyttää täräytti 30 niin päätettiin juhlistella sitten sitten kunnolla.

                                    " 12 tuntia lentokoneessa, helppo nakki- tai sitten ei"

Menomatkahan on aina se paras osuus kun tietää että siitä loma alkaa ja paratiisi aukeaa. Tulomatka taas menee puolikuolleena tietäen että arki ja aherrus alkaa ja Suomen upeat loskakelit odottaa.
Mikään ei ole raivostuttavampaa kuin se että sinun pitää ensin pyytää nätisti rumasti ja tosi rumasti ja SEKÄÄN EI MENE JAKELUUN!!!!!
Tulomatkalla eteen istahti pari nuorempaa kaveria ja latasivat penkit alas ja minun hermot kesti sen 10min tätä asiaa. Olenhan maksanut lennostani saman hinnan ja ostin viihdepaketin joka oli edellä istuvan selkänojassa. Ei huvittanut katsoa tv:tä 5cm:n päästä. Ystävällisesti pyysin että voisitteko nostaa penkkejä kohta alkaa ruokailu, kauhealla kitinällä se tehtiin. Kun olivat syöneet ruokansa latasivat penkit alas katsomatta onko meillä ruoka kesken vai ei. No kestin tätä lystiä tunnin kunnes taas avasin suuni ei jumalauta penkki oli ja pysyi loppuun asti kumarassa. Voisin kirjoittaa tästä episodista kokonaisen postauksen mutta koska keskityn nyt itse reissuun totean että älkää ihmiset leveilkö pitkillä lennoilla vaikka se hemmetin selkänoja taittuuki mukavasti se on aina toiselta pois.

Elikkä kelataanpas lähtöpäivään takaisin..
Kuten aina lähdin reissuun viittä vaille kuoleman kielissä kun olin pari vrk valvonut yhtäkyytiä..
Meikäläisen tuurilla kaikki meniki ihan päin persettä heti kättelyssä.. Saavuttiin Playan kadulle ja taxit ei päässeet hotellin eteen niin meidän jätettiin kadulle toljottamaan laukkujen kanssa. Eräs ystävällinen intiaani tuli vastaan ja lupasi näyttää tietä. Päästiin hotellille ja käsi ojossa piti tippiä antaa, eihän meillä mitään paikallista rahaa siinävaiheessa ollut ja tarjottiin parin euron lanttia.. Mutta yllätys ei intiaani sitä huolinut kun ei saisi rahaa vaihdettua pesoiksi. Tästä syntyi iso raivonpuuska kun sitä rahaa ei sitten herunut.

Intiaani jytisytti keppiä keskellä kauppaa ja huusi..

Saavuimme hotellille. NONIIIN... Minä matkanjohtajana olin hoitanu homman kotiin, ainakin melkein. Olin buukannut väärän hotellin. Ja semmoinen rotankolohan se oli että ei tienny tuleeko nauru vai alanko itkemään.

Me tehtiin sen viikon aikana noin 7 valitusta asiasta jos toisesta ja lopulta 4 lomapäivän jälkeen vasta saatiin lämmintä vettä kun vaihdettiin hotellihuonetta. Ollaan aina naurettu että ei sillä hotellilla väliä ole että ei lomalla mennä hotelliin.. MUTTA jos tulet meriretkeltä suolaisena ja rähjääntyneenä niin sille lämpöiselle vedelle antaa huimasti arvoa, samoin tuuletin joka rohisee niin että maalit tippuu katosta niin sillekkin oppii antamaan hurjasti arvoa kun se heittää heilumasta :D

Hotellin uima-allas Que? Oli upein allas mitä olen koskaan nähnyt. PIeni ruosteinen lätäkkö hotellin aulassa johon katsoo koko respan väki, hotellin vieraat sekä ulkona kulkevat koko muu kansakunta. Aurinko eheei ei paista sinne... Aurinkotuoleja jjjep 2kpl jossa oli hyvä pysähtyä juomaan kahvi, JOOOOOS sellasta sattui jostakin saamaan. Ei ainakaan hotellista saanut!

Näin alkoi mukavasti reissu. Mutta onneksi se siitä sitten parani huimasti ja kun ei antanut rähjäisen hotellin pilata moodia niin olihan siellä huippuja juttuja.


    " Se näky, kun olet koko elämäsi puhunut työpaikan kahvipöydässä jos minä voittaisin             lotossa lähtisin samantien Karibialle.. Ja kun se näky onkin yhtäkkiä siinä nenän edessä. "

Kyllä vaaleansininen meri palmujen katveessa on melkein kauneinta mitä tiedän, lukuunottamatta lapin ruskaa ja jään sulamista sekä Inarin järveä..Yhteensä 17h matkustamisen jälkeen kun päästiin perille niin ei siinä kauaa tutistu kun syömässä käytiin oli vaan pakko lyödä nukkumaan jo aikaeronkin takia.

Aamulla kun löydettiin aamiaisen jälkeen meri se olikin henkeäsalpaavan kaunis ja se tunne kun aurinko paistoi ja merituuli kävi lempeästi kasvoille...

 






                                         Lomabiisi :))




Huomaan että ote löysääntyy kokoajan tekstin kirjoittamisesta feisbuukin myötä.. Hölötän siellä lomakuulumisia tiuhaan tahtiin ja tämä vaan koko ajan jää taka-alalle. Mutta tästä taitaa tulla elämäni pisin postaus koska ollaan vasta ihan alussa tässä tarinassa. Joka on ihan pirun pitkä muuten....

Mutta kuva kertoo enemmän kuin tuhat sanaa joten tässä arvon lukijat...


Naurttikaa lomakuvista <3

Upeita isoja simpukoita rannalta ja minä kerään niitä joka maasta aina :)

QUema vai mikä se oli vippi tiloissa

                                                   

  











Ostettiin koko päiväksi oma opas ja lähdettiin toiselle kaupungille katselemaan kilpikonnia merelle, maailman ihanin opas <3 




Intiaani karuselli :D

Vapaita delfiinejä <3



Vipissä pöytä varattuna.. mikälie mesta olikaan...
Täällä oli kuin monessakin muussa mestassa. Istumaan ei pääse jos ei oo pöytää varattuna.. 

Veneretken jälkeen rannalle skumppailemaan :))



Mainio väritys... 

Vuokrattiin oma vene merelle ja lähdettiin seilailemaan.. Nähtiin Delfiinejä.. 

@ Blue Lobster, korkeatasoinen hummeri ravintola jossa illallista syötiin.







                                                                 
Blue Lobster @ jos haluutte katkaravun makuista mössöä ala 50e kpl suosittelen jos ette älkää menkö. Mutta jätti katkaravut hakkaa tämän safkan mennen tullen :)
Maikkeli jaksöni



Daiquiri lofotin minä ja maavi pullossa ikuistettuna ;)




                                                       
                                                           











Näitä tulee melkein aina alkupalana ihanaa tacoa ja tomaatti sipuli korianteri sekoitusta, käyttävät paljon masuteita eivätkä juurikaan suolaa sopii mulle :))

Ihana Pelicaani lennolla

Pervoja kaikkii tyynni, tulijais shopissa Coronaa myynnissä :D ;)

Play del Carmenin portti rannalle, komee oli :)

Mexicoon matkustaville oman näkemyksen mukaan tietopläjäys :) 

Eli me oltiin omatoimimatkalla täysin helppoa ja halvempaa kuin järjestetty loma. Sen eteen vain pitää nähdä vähän vaivaa buukata hotellit ( mielellään ei väärää kuten meillä) ja lennot.

Mexicon lentokentällä on paaaaaljon takseja riveissä, sielläkin kannattaa tingata, me tingattiin ja halvemmalla päästiin. Kun saavutte maahan, älkää säikähtäkö jos kaveri jää pitkäksi toviksi kyytistä pois, odotelkaa sallitulla alueella. Siellä pitää painaa tullessa nappia.. Joko seon vihreä tai punainen. Sisko painoi punaisen ja säikähdin mihin se jäi... Punainen nappi tarkoittaa että tutkitaan koko matkalaukku ennen maahan tuloa lavetilla...ÄLKÄÄ valehdelko jos teillä on tupakkatuotteita mukana edes yhden tupakan verran.!!!!

Mexicoon ei kannata missään nimessä vaihtaa etukäteen rahaa kuin se taksi /ruoka yms raha ja paikanpäällä pankissa valuutan vaihto tai nostaa kortilla mastercardilla tai visalla. Suomi vetää välistä huonolla valuutalla.

Adapteri on pakollinen, mutta halpa kun ottaa eseim laturin mukaan kauppaan saa taatusti oikaen.. Me otettiin EU adapteri ja hyvin pelitti, se on aluksi törkeän jäykkä ja luultiin ettei sovi meidän puihoille mutta kuitenkin kun sen pamauttaa kunnolla kiinni niin virta kulkee taas.

Hintataso: JEEEES tässä kannattaa olla tarkkana turistialueilla törkeet hinnat, kuten Suomessa, mutta sanotaanko 500m alueelta ulos törkeen hyvää ja halpaa safkaa paikallisten omista kojuista. SUOSITTELEN! Ei tullut mahatautia ollenkaan, ja Mexicolaiset on erittäin ylpeitä ruokakulttuuristaan, puhdasta ja hyvää safkaa.


Hinta-taso noin muuten: Halpaa, turisti roju on samanhintaista kuin missä muualla tahansa, TE jotka matkaatte Playa del Carmeniin, Suosittelen lämpimästi taxin käyttöä alueellajos käytte esim marketeissa. n. 50 pesoa matka n. 3e ja hinta kannattaa sopia etukäteen. Playan alueella on 4 isoa markettia mm. WalMart Pelicans ym.. kaikki samassa supussa Playan turistialueelta noin 1km:n päässä. Hinnat polkee Suomen hinnat varmaan sen 60-80%. Jos on hotellissa jääkaappi sieltä saa aivan ihania tuorepuristettuja mehuja hintaan euro - pari. Leivoksia suolaisia ja makeita muutamalla kymmenellä sentillä euroon pariin. ÄLKÄÄ OTTAKO shamppoita tai muitakaan mukaan. Ne on ihan sika halpoja maissa... Jätätte vaikkka sitten loput sinne tai otatte mukaan...APTEEKISTA kannattaa tuoda rasvoja yms kotimaahan paljon halvempia.

Yö elämä: TÄYSIN OMALLA VASTUULLA!!!
Noniin juuh no tuota noin niin... Mitähän tähän pitäisi edes kertoa. Jos olette kiertäneet Euroooppaa ja olleet turvallisissa maissa kehoittaisin todellakin huimaan varovaisuuteen!!! Enkä edes vähättele. Mainio mesta olut virtaa onhan olusen äitimaa.. :) Mutta kaikki ihanat avonaiset kuppilat /klubit ennen kahta onmainioita, sen jälkeen meno muuttuu pedon kidaksi. Diilerit saapuvat kadulle houkuutelemaan turisteja pahoille teille. Huumeet virtaa enemmän kuin olut. Joka myyjä tarjoaa jotakin huumaavaa ainetta, JA marihuanahan laillistettiin mafian takia ko. maassa. Joten pössyttely on arkipäivää niin myyjille kuin ravintola tylöntekijöillekkin- ei kannata ihmetellä jos pupillit on kuin lautaset joskus. Jos kuitenkin haluaa yökerhoon niin paikkoja löytyy Playan alueelta ÄLKÄÄ IKINÄ KOSKAAN menkö Santa Neraan!!!!!!!!!!!!

Ja varoituksen sanana oikeasti älkää menkö sinne.. Siitä enempiä täällä jauhamatta, jos kuitenkin menette tiedätte siellä käyneenne...

Retket: Playan alueella kannattaa ottaa omatoimi matka kaupungin vasemmalta osuudelta satamasta ja mennä sinne ihmettelemään, myyvät paikallisia snorklaus ym retkiä heti satamassa.. Playan kauppiaat rannalla vetävät paljon välistä.
Omatoimimatkailu on turvallista päiväsaikaan SUOSITTELEN!!! Me ostettiin yksi ainoa matkatoimiston matka ja se kosahti ihan törkeesti.. Kaikki muut matkat buukattiin itse ja onnistui paremmin kuin koskaan. Mentiin valittamaan asiasta ja saatiin korvauksena uusi reissu toki mutta eivät tulleet hakemaan aamulla sovittuun aikaan eivätkä ilmoittaneet mitään. En viitsi järjestäjää mainita kun korvasivat asian meille. Mutta muistakaa ottaa tositteet tarkkaan reissuista Ja HUOM tositteen on oltava pitkä suipporeen muotoinen yleensä ei sellainen neliskanttinen voucheri. Omatoimimatkailu kannattaa!!!!! Me vuokrattiin mm. oma vene ja seilattiin merellä maksoi jonkun 1400 pesoa eli noin 120e tunti.Ostettiin rannalta myös opas päiväksi toiselle saarelle kun lähdimme kilpikonnia katsomaan.. Sekään ei ollut kamalan kallis hintaa en muista, ja maailman paras opas oli mukana :))))


Semmoista...

Mutta summa summarum.. Mainio reissu kaikkineen hyvineen ja huonoineen... Ois vaanvoinu olla herkuttelematta ennen reissua.. Persaus levis kun mustekalan lonkerot mereen :D

Suosittelen avoimille ja huolellisille matkaajille ;)

Adios lepidos ja kuullaan taas

xo xo Spiguli